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木耳炒山药
[主料] 山药:1根 木耳:一些 胡萝卜:1根 [辅料] 葱花:适量 盐:适量 蚝油:适量 油:适量 十三香:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [木耳炒山药的做法步骤] 1、山药去皮,胡萝卜去皮。 2、改刀切斜刀。 3、山药用水泡一泡去掉粘液。 4、洗净控水备用。 5、辅料备用。 6、锅中热油加葱花爆香。 7、下入胡萝卜翻炒变软。 8、加入山药和提前泡发好的木耳一同翻炒。 9、加入盐+蚝油+十三香调味。 10、装盘。 11、请您品尝。 12、成品上图。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐