木耳炒山药
[主料]
山药：1根
木耳：一些
胡萝卜：1根
[辅料]
葱花：适量
盐：适量
蚝油：适量
油：适量
十三香：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[木耳炒山药的做法步骤]
1、山药去皮，胡萝卜去皮。
2、改刀切斜刀。
3、山药用水泡一泡去掉粘液。
4、洗净控水备用。
5、辅料备用。
6、锅中热油加葱花爆香。
7、下入胡萝卜翻炒变软。
8、加入山药和提前泡发好的木耳一同翻炒。
9、加入盐+蚝油+十三香调味。
10、装盘。
11、请您品尝。
12、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐