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罗宋汤(家庭简易版)
[主料] 牛肉:50g 番茄:1个 [辅料] 胡萝卜丁:10g 土豆丁:10g 黄油:1勺 菠菜:2根 口味:奶香 工艺:煮 耗时:半小时 难度:高级 [罗宋汤的做法步骤] 1、牛肉切成小丁在锅里煮熟。 2、菠菜切段,番茄切丁备用。 3、土豆切丁备用。 4、牛肉丁下锅炒一下以后,加入一勺黄油增香。 5、加入土豆丁。 6、倒入蕃茄丁后,加入水淹没食材煮10分钟,,让所有食材的味道煮进汤里。 7、汤汁浓稠后加入适量盐即可出锅。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐