豆腐干炒西兰花
“ 家常菜豆腐干炒西兰花，营养清淡好吃。”
[主料]
豆腐干：2片
西兰花：1个
胡萝卜：1根
葱：1根
蒜：5瓣
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆腐干炒西兰花的做法步骤]
1、豆腐干2片，西兰花1个，胡萝卜1根，葱1根，大蒜5瓣。
2、西兰花掰成小朵，胡萝卜洗净去皮，扒好葱蒜。
3、切好各种食材。
4、西兰花焯水我用了30秒，豆腐干烫一下去腥味，一同过凉控干备用。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱蒜和胡萝卜，然后加西兰花翻炒，最后加1勺蚝油1点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7、家常菜豆腐干炒西兰花，营养清淡好吃。
使用的厨具：平底锅
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