快好知 kuaihz


拌秋葵
“ 秋葵做法很多,今天分享一款拌秋葵。” [主料] 秋葵:300g 猪前腿肉:50g [辅料] 大蒜:一棵 生姜:适量 酱油:适量 小米辣:适量 蚝油:适量 盐:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:普通 [拌秋葵的做法步骤] 1、秋葵切掉把柄,洗净备用。 2、烧开水,水里放盐。把秋葵放进去。 3、秋葵变色后捞出来。 4、热锅热油放入姜末。 5、放入肉末,翻炒。 6、放入小米辣,翻炒。 7、加入蚝油。 8、加入蒜末。这次蒜用的比较多,用了一整颗。 9、加入酱油,酱油加的比较多。 10、全部拌匀,出锅。 11、浇在秋葵上。开吃! 12、口水直流三千尺。哈哈哈。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐