秘制快手酱香饼
“ 好久没买酱香饼吃了，昨天买了几张手抓饼，正好用来做实验😂熬点酱，做点酱香饼。”
[主料]
手抓饼：两张
[辅料]
糖醋辣酱：两勺
郫县豆瓣酱：一勺
番茄酱：三勺
葱：适量
花椒粉：少许
胡椒粉：一勺
白糖：三勺
鸡精：少许
盐：少许
姜：适量
口味：咸甜
工艺：酱
耗时：十分钟
难度：普通
[秘制酱香饼的做法步骤]
1、准备好食材，家里正好有半袋韩式糖醋辣酱排上用场啦
2、碗中放一勺郫县豆瓣酱，两勺韩式糖醋辣酱，三勺番茄酱，再加半碗清水
3、加少许盐和鸡精调一下味
4、锅中放油，爆香葱姜末，放少许花椒粉
5、煸香后倒入调好的酱汁
6、开中小火烧开，放一勺胡椒粉
7、当酱汁熬至有些粘稠时放三勺白糖，继续熬
8、酱汁熬粘稠后关火出锅
9、盛出备用
10、准备两张手抓饼
11、再切点香葱丁
12、锅中不放油，把饼放进去
13、烙至一面金黄翻面
14、迅速刷上熬好的酱汁，趁酱汁还没干，撒上香葱丁
15、在家就能吃上酱香饼啦
16、再来碗热乎乎的燕麦粥，早餐做好啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼