手撕包菜好吃的秘方
“ 对于手撕包菜，大家都不陌生，可要做出饭店里香喷喷的清炒手撕包菜，那是有偏方的。我告诉你，可就抢了人家饭店的生意？”
[主料]
包菜：200克
[辅料]
食用油：2勺
生抽：1勺
老抽：1勺
蒸鱼豉油：1勺
蒜瓣：适量
干红辣椒：2个
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[手撕包菜的做法步骤]
1、准备食材。
2、调一个料汁：生抽1勺，老抽1勺，蒸鱼豉油1勺。
3、热锅炒香葱姜蒜瓣和干红辣椒。
4、倒入包菜翻炒。
5、倒入料汁。
6、翻炒均匀后即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜