酸奶布丁吐司
“ 家里没零食吃的时候，烤上1大盘，简单又快手，比超市买的零食强多了，没有添加剂，好吃还便宜。吐司搭配鸡蛋和酸奶，满足一天的营养，口感丰富，外焦里嫩，是下午茶的不二之选！这个吐司强烈建议你们试试，布丁软嫩，不甜不腻，好吃的停不下来～”
[主料]
鸡蛋：2个
吐司：4片
淀粉：10克
[辅料]
酸奶：100克
白糖：15克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[酸奶布丁吐司的做法步骤]
1、准备食材
2、一个全蛋和一个蛋清混合，还有一个蛋黄留着备用
3、往全蛋和蛋清的碗中加入细砂糖、浓稠酸奶和玉米淀粉
4、用筷子混合搅拌均匀
5、用勺子给吐司表面压扁，边缘不用压
6、往吐司上倒入酸奶布丁液
7、用勺子取蛋黄液淋在吐司表面上，入预热的烤箱中层，上下火200度约16分钟
8、趁着烤箱工作的时间，泡杯红茶，再加点蜂蜜，搭配吐司的饮品也有了
9、布丁软嫩，不甜不腻，好吃的停不下来
10、非常美味的酸奶布丁吐司就制作完成了，边角酥的掉渣渣！
11、生活不止眼前的苟且，还要满满的仪式感
[小窍门]
1、.每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！
2、.外酥里嫩，如果喜欢吃甜的可以多放点糖！
3、.论吐司的花样吃法， 酸奶布丁烤吐司绝对算得上好吃之一，标准的外酥里嫩，会好吃上瘾的
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐