鞭炮金针菇
“ 鞭炮声声辞旧岁，喜气洋洋迎新年。”
[主料]
金针菇：适量
小米椒：适量
[辅料]
葱花：适量
[调料]
生抽：适量
热油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[鞭炮金针菇的做法步骤]
1、小米椒去头尾，切成两段。
2、用筷子捅去辣椒籽。
3、洗净的金针菇穿过辣椒。
4、切去根部。
5、如图摆盘中。
6、蒸了6分钟左右。
7、中间放葱花淋少许生抽。
8、最后淋上热油。
9、上桌啦。
10、简单好吃又有寓意的喜庆菜。
11、热吃凉吃两相宜。
使用的厨具：蒸锅
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