10个月以上辅食双色土豆肉末丸子汤
“ 这个丸子汤做法很简单，也可以做单色的，主食菜肉都有了。颜色很好看孩子都喜欢
有些孩子不爱吃某些食物也可以把食物剁碎放进土豆泥里混合，孩子不容易发现
天然的食物加热容易褪色，所以不要长时间加热以免颜色变得暗淡。
比如火龙果、菠菜、这些都可以用来染色，但是不可以加太多因为水分大，丸子会变软，要额外多加一些玉米淀粉帮助成形哦”
[主料]
土豆泥：180g
肉末：30g
淀粉：20g
青菜：20g
[辅料]
植物油：一勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[双色土豆肉末丸子汤的做法步骤]
1、土豆去皮切块/片，包上保鲜膜锅里蒸熟
2、筷子可以轻松插入就是熟了
3、土豆泥加入熟肉末30g混合均匀
4、加入20g玉米淀粉混合
5、取一半做好的土豆糊加入一个熟蛋黄混合备用
63、g火龙果加玉米淀粉加土豆糊混合均匀
7、把丸子搓成一个个的备用
8、锅里水烧开转小火，微微冒泡放入丸子
9、快熟的时候加入青菜碎煮一下即可，出锅前加一勺油
[小窍门]
1、、	没有火龙果可以不放，就做蛋黄丸子也可以
2、、	丸子汤里还可以加入紫菜、虾仁、虾皮粉等等
3、、	一定要用熟蛋黄
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜