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超级简单的民国美龄粥
“ 一碗宋美龄最爱的粥!” [主料] 大米:20g 豆浆:1000ml 糯米:30g 山药:2个 [辅料] 冰糖:少许 枸杞:少许 口味:原味 难度:未知 [民国美龄粥的做法步骤] 1、准备好材料~ 2、大米和糯米混合洗净,用清水浸泡约1-2小时。嗯 3、山药洗净,放在蒸锅内蒸熟取出。 4、将蒸熟的山药去皮,一半放在保鲜袋内,用擀面杖压成山药泥。另一半切成小块。 5、大豆磨成豆浆,和浸泡好的米倒入锅中,加入200毫升清水,一起煮沸。 6、转小火,倒入山药泥、山药块和冰糖,慢慢熬煮并搅拌,约40分钟左右至米煮烂开花,粥变得浓稠即可关火盛出,美龄粥就做好了。可以提前泡几粒枸杞,最后点缀在美龄粥上,酸酸甜甜好看更好喝。 7、喝下一碗美龄粥,愿你也能和美极一世的宋美龄夫人一样,肤如凝脂,颜若桃花。 [小窍门] 耐心做好就好~ 所属分类: 粥 家常菜