散花菜炒鸡胸肉
“ 现在猪肉涨的厉害，只好吃鸡胸肉咯😋”
[主料]
散花菜：400g（绿梗花菜）
鸡胸肉：200g
蒜头：3瓣
[辅料]
盐：1匙
生抽：1汤匙
黑胡椒粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[散花菜炒鸡胸肉的做法步骤]
1、散花菜洗净，掰小朵
2、鸡胸肉切片，用少许生抽、生粉腌制10分钟
3、蒜头去衣，切片
4、锅中倒入适量油，爆香蒜片
5、下入鸡胸肉，炒至断生
6、倒入花菜，翻炒一下
7、撒入盐
8、黑胡椒粉，翻炒一下
9、滴入少许生抽
10、倒入小半碗清水，盖锅盖转中小火焖煮5分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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