肉片炒豆角
[主料]
肉片：适量
豆角：适量
大蒜：几片
[调料]
玉米油：10毫升
盐：少许
豆瓣酱：一勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉片炒豆角的做法步骤]
1、大蒜，肉片准备。
2、豆角去老根，洗干净，切断。
3、大火烧开，倒入豆角煮至八成熟。
4、捞出备用。
5、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和肉片炒一分钟。
6、加入豆角，加入少许盐。
7、加入豆瓣酱煸炒。
8、大火快速煸炒一分钟出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐