平菇炒香肠
“ 平菇搭配腊肠吃起来还不错，挺下饭的”
[主料]
平菇：200g
香肠：一根
[辅料]
油：适量
葱：适量
蒜：两瓣
小米椒：一个
盐：适量
生抽：适量
鸡精：少许
青蒜叶：适量
口味：原味
难度：未知
[平菇炒香肠的做法步骤]
1、平菇撕小朵洗净
2、葱蒜小米椒，香肠，青蒜叶切好
3、锅内放水烧开，放入平菇焯水
4、捞出过下冷水，沥干水分
5、锅内放油烧热爆香葱蒜小米椒
6、放入香肠翻炒
7、放入平菇翻炒
8、放入青蒜叶，盐生抽，调味，最后放入鸡精翻炒一下盛出
9、成品。
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