清蒸黄鱼
“ 秋冬季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。”
[主料]
盐鲜黄鱼：(一条)250g
[辅料]
姜丝：适量
豆豉：适量
泡椒：适量
蒸鱼酱油：适量
油：适量
口味：原味
难度：未知
[清蒸黄鱼的做法步骤]
1、一条盐鲜黄鱼，是盐腌制过的冰鲜鱼。
2、两侧切上几刀
3、准备姜丝、豆豉、泡椒三种配料。
4、将配料放入鱼身表面，热水入锅蒸十分钟。
5、时间到，蒸熟出锅。
6、淋上蒸鱼酱油，再浇上热油。完成。
7、成品。咸鲜美味，肉质嫩滑，秋季进补，吃鱼最佳。
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