白灼菜心
[主料]
菜心：适量
[辅料]
蒜泥：适量
盐：少许
蒸鱼豉油：3勺
油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼菜心的做法步骤]
1、菜心洗干净备用
2、锅里烧开水，放入几滴油和适量的盐
3、放入菜心烫熟捞出，不能烫太久不然会软
4、锅里热油把蒜泥放入爆香
5、倒入蒸鱼鼓油加一丁点盐，煎到蒜泥微焦
6、把汁淋在菜心上，白灼菜心就做好了
7、好吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐