甜椒鸡块
[主料]
彩椒：3颗
鸡腿肉：1块
小葱：2颗
[辅料]
生抽：1勺
蚝油：1勺
味极鲜酱油：1勺
盐：1勺
生粉：1勺
胡椒粉：1勺
鸡精：1勺
料酒：1勺
口味：原味
难度：未知
[甜椒鸡块的做法步骤]
1、鸡肉焯水后切块备用。
2、甜椒切块焯水捞出备用。
3、小葱切段备用。
4、凉油下锅烧热倒入鸡块翻炒一下，加入少许盐和料酒翻炒再倒入甜椒翻炒。
5、加入适量生抽蠔油和酱油翻炒。
6、撒上少许胡椒粉调味。
7、调入适量鸡精。
8、倒入适量淀粉水勾芡放入葱段炒匀即可。
所属分类： 热菜 家常菜