蟹肉棒拌金瓜丝
[主料]
蟹肉棒：3根
金瓜丝：1块
[辅料]
盐：适量
味精：适量
香醋：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[蟹肉棒拌金瓜丝的做法步骤]
1、食材：蟹肉棒、金瓜丝
2、将蟹肉棒去包装纸撕成丝待用。
3、将金瓜丝去籽清洗一下。
4、放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。
5、放在凉水中冷却，挖出丝，充分挤干水分。
6、放入大碗中。
7、接着，合入撕好的蟹肉棒。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、加适量的香醋。
11、加适量的芝麻油。
12、调味拌匀即成。
使用的厨具：其他、炒锅
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