柠檬鸡爪
“ 酸辣爽口，超级美味。”
[主料]
鸡爪：适量
柠檬：半个
米椒：适量
料酒：适量
姜：适量
大蒜头：适量
香菜：适量
生抽：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
香醋：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：数小时
难度：普通
[柠檬鸡爪的做法步骤]
1、准备好鸡爪，清洗干净。
2、剪掉指甲。
3、鸡爪冷水下锅，加料酒和姜片焯水15分钟。
4、辣椒、香菜、姜、大蒜头都切碎，柠檬切成薄片。
5、盐、糖、醋、生抽调成汁。
6、鸡爪过凉水，清洗干净。
7、鸡爪盛入碗中，加辣椒、姜片、大蒜头、柠檬片，加入之前调好的汁抓匀放入冰箱腌2个小时。
8、装盘。
9、可以吃了。
10、网红打卡哦。
11、😀
12、😀
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐