土豆丝煎饼
“ 用土豆煎饼还是第一次，没想到挺好吃的”
[主料]
土豆：一个
鸡蛋：一个
面粉：适量
胡萝卜：少许
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
葱：一棵
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆丝煎饼的做法步骤]
1、土豆胡萝卜去皮切丝葱切碎
2、把土豆丝，胡萝卜，葱花放一个大些的碗里
3、放面粉，鸡蛋，盐，五香粉
4、加适量水搅拌均匀
5、锅内放油烧热，倒入土豆丝，用锅铲摊平，压的薄薄的
6、两面煎黄盛出
7、切块，装盘
8、成品
[小窍门]
水不要加多，土豆丝和面粉能粘到一块就行
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