鸡翅·家常
[主料]
鸡翅：你的食量
土豆条：适量
[辅料]
太空青椒：适量
红干椒：适量
大葱：适量
大蒜：适量
姜片：适量
[调料]
油：4勺
料酒：1勺
蚝油：1匙
盐：适量
鸡精：适量
老抽：适量
白糖：少量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[家常鸡翅的做法步骤]
1、备料。
2、鸡翅。
3、多油，煸香料。
4、下鸡翅。
5、料酒或者二锅头，我觉得二锅头比较香。
6、加花椒。
7、老抽+白糖+盐+蚝油+鸡精…
8、老抽+白糖+盐+蚝油+鸡精…
9、放土豆。
10、下太空青椒+大葱。
11、成品，慢慢干锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐