豉香豆腐丁
[主料]
豆腐：1块
麻辣豆豉：适量
[辅料]
食用油：2勺
食用盐：半勺
葱末：适量
青椒：1个
生抽：1勺
白胡椒粉：半勺
红椒：1个
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[豉香豆腐丁的做法步骤]
1、准备食材：麻辣豆豉，豆腐，青红椒。
2、豆腐切小丁。
3、放开水锅中焯水，去除豆腥味。
4、青红椒去蒂去籽切丁。
5、准备葱姜末。
6、起锅烧油。
7、炒香葱姜末和豆豉。
8、倒入豆腐丁。
9、快速翻炒。
10、加入青红椒丁翻炒。
11、倒入生抽。
12、加入白胡椒粉翻炒。
使用的厨具：平底锅
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