啤酒烧昂刺鱼
[主料]
昂刺鱼：适量
香菜：适量
[辅料]
油：适量
姜：适量
盐：适量
豆豉：适量
老抽：适量
生抽：适量
啤酒：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[啤酒烧昂刺鱼的做法步骤]
1、锅中倒入适量油烧热后放入昂刺鱼煎制。
2、煎制后放入姜葱。
3、放入豆豉。
4、放入老抽、生抽和啤酒。
5、加入适量水大火烧开转小火慢慢烧至入味。
6、出锅撒上香菜。
7、装盘。
使用的厨具：不粘锅
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