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口蘑小炖鲍鱼
“ 拿出来做鲍鱼炖羊肉剩下的鲍鱼,用口蘑炖了。” [主料] 口蘑:几个 鲍鱼:2个 [辅料] 香菜:50g 食用油:小许 清水:50g [调料] 葱:小许 食盐:小许 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [口蘑小炖鲍鱼的做法步骤] 1、口蘑已经切片。 2、鲍鱼洗净切片。 3、香菜洗净切段,葱切碎。 4、热锅冷油,放食盐。 5、放口蘑、葱和香菜梗翻炒。 6、放清水炖几分钟。 7、汤汁不多的时候放鲍鱼和香菜叶。 8、大火快速翻炒均匀即可关火。 9、成品。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐