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瘦肉炒豆角
“ 天天的家常菜,少不了肉,更少不了素菜,健康的饮食,荤素搭配。” [主料] 猪瘦肉:200克 长豆角:400克 [辅料] 油:适量 盐:适量 鸡精:1克 葱:10克 辣椒面:3克 胡椒粉:1克 口味:原味 难度:未知 [瘦肉炒豆角的做法步骤] 1、豆角洗净去头尾,切段。 2、猪肉切薄片腌制备用。 3、豆角飞水后过凉备用。 4、锅烧热下油、葱爆香。 5、下猪肉煸炒。 6、待猪肉八成熟时,下豆角、辣椒面继续煸炒。 7、调好味,勾薄芡,洒胡椒粉淋上香油出锅。 8、装盘。 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐