尖椒炒牛肉
[主料]
牛肉：适量
尖椒：3个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
花生油：适量
玉米淀粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉洗去血水后切薄片
2、切好的牛肉加入生抽，花生油，玉米淀粉抓匀
3、尖椒洗净去籽切小块
4、热锅下油将牛肉下锅翻炒
5、牛肉炒轻微变色后放入尖椒翻炒
6、少许盐调味翻炒
7、炒至青椒断生即可
8、成品
9、成品
[小窍门]
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜