红烧牛肉面
“ 记忆中的牛肉面就应该是肉质软糯入味、汤汁浓郁留香的，这样的一碗红烧牛肉端出来，隔壁小孩都要馋哭了。”
[主料]
牛肉：适量
面条：适量
[辅料]
火锅底料：一包
香菜：少许
口味：中辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[红烧牛肉面的做法步骤]
1、将准备好的牛肉洗净切小块备用。
2、锅中水煮沸时下入牛肉氽烫一下，捞出沥干水分待用。
3、电饭锅加水放入红99火锅底料和牛肉，炖至牛肉软糯入味即可。
4、面条下沸水煮熟捞入碗中。
5、淋上牛肉及汤料，放入香菜即可食用。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜