虾仁番茄意大利面
[主料]
意大利面：适量
番茄：6个
虾仁：250g
洋葱：小1个
[辅料]
盐：适量
番茄酱：适量
生抽：适量
料酒：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[虾仁番茄意大利面的做法步骤]
1、鲜虾剥去壳后洗净，剥好的虾仁用少许料酒抓一下。
2、一个小洋葱洗净切好备用。
3、番茄削去皮后切小块备用。
4、锅中水开放入意大利面，煮至没有硬芯后捞出，过一下凉水。
5、热锅下油煸炒虾仁变色后盛出。
6、锅中底油煸炒番茄。
7、将番茄炒出汁，少许盐调味。
8、加入适量的水，少许生抽和番茄酱，熬出番茄汁。
9、将过水好的意大利面加入番茄酱中。
10、放入洋葱和炒过的虾仁。
11、翻炒均匀，慢慢收汁使意大利面吸收住番茄酱的汁。
12、成品
13、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 意大利菜