水煮羊肉
“ 吃涮火锅剩下的羊肉片，用水煮肉 的料煮了享用，再搭配些大白菜。快手有美味的一餐。”
[主料]
羊肉片：250g
大白菜：250g
[辅料]
香菜：适量
[调料]
水煮肉料：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[水煮羊肉的做法步骤]
1、羊肉片加盐、胡椒粉。
2、加料酒搅拌均匀腌制一会儿。
3、大白菜洗干净切成块。
4、香菜摘洗干净切碎。
5、锅中加水煮肉料，加适量水烧开。
6、大白菜入锅煮熟后捞出。
7、羊肉片入锅煮熟后捞出。
8、大白菜、羊肉放到容器中。
9、撒上香菜，浇入汤汁即可享用。
[小窍门]
1、、配菜依据个人偏爱添加。
2、、料汁依据个人口味调制。
使用的厨具：煮锅
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