快好知 kuaihz


快手水晶月饼
“ 白凉粉可塑性很强,既可以是街头几块钱一大碗的消暑小吃,也可以登堂入室,成为爆红网络的水信玄饼 这款晶莹剔透的甜点只需要普普通通的白凉粉和水果丁,快学起来然后在赏月时给家人一个惊喜吧” [主料] 白凉粉:50g 芒果:20g [辅料] 白砂糖:适量 口味:甜味 工艺:冷冻 耗时:一小时 难度:简单 [快手水晶月饼的做法步骤] 1、白凉粉加白砂糖煮开 2、将模具倒至半满 3、覆上保鲜膜冷藏至凝固 4、芒果去皮切丁 5、每个月饼放几颗芒果丁作馅 6、继续倒白凉粉至满 7、再冷藏半小时左右 8、脱模食用 9、来张近照 使用的厨具:煮锅 所属分类: 烘焙