客家腌牛百叶 “ 客家菜,糟水百叶,清香中带甜。” [主料] 牛百叶:200克 [辅料] 油:20毫升 姜蓉:30克 葱蓉:20克 客家娘酒糟:40克 盐:适量 鸡精:2克 胡椒粉:2克 口味:原味 难度:未知 [客家腌牛百叶的做法步骤] 1、牛百叶整净后切条,放入水中加少许小苏打浸泡。 2、料头切好备用。 3、锅加入适量水、盐、油、小苏打煮开。 4、下牛百叶烫熟打起。 5、锅烧热下油、葱姜蒜酒糟爆香。 6、下调料、葱叶、适量蒜蓉,勾芡淋上香油。 7、把勾好芡的料头倒在烫熟的百叶上面,客家腌百叶便做好了。 所属分类: 热菜 家常菜菜谱#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 呆萌西瓜饼干碳烤鸡腿肉#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 法式焦糖杏仁酥韭菜花炒鸡蛋水果罐头品牌_多样水果罐头盖饭戚风蛋糕#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 浪漫紫焦糖夏洛蒂“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀”福袋小面包#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蛋香孜然烤馒头片甜酒酿鲈鱼五香咸鸭蛋#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 花篮和面包#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀【可可麻薯软欧】#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 淡奶油小蛋糕#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 帽子流沙面包“#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 鸡肉披萨#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 地图面包盆栽水果沙拉火锅米线#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯脆片&粉#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 南瓜椰蓉面包(无油版)凉拌茄子辣炒蛤蜊#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 紫薯奶香吐司紫薯面包#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香蕉蔓越莓马芬蛋糕家庭版麻辣小龙虾芒果橙汁椰浆西米露#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 “中国红”蒸面包