冬笋炒腊肉
[主料]
腊肉：适量
[辅料]
冬笋：适量
辣椒：适量
蒜苗：适量
[调料]
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[冬笋炒腊肉的做法步骤]
1、腊肉清洗干净切片备用。
2、冬笋焯水备用。
3、锅中热油煸香腊肉。
4、倒入冬笋辣椒翻炒。
5、加入蒜苗。
6、翻炒均匀加入鸡精调味即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
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