海苔饼干
“ 经常自己做饼干，食材选用可谓是名目繁多。这次，将美味的海苔切碎和到面里，烘培好的饼干别有一番风味，非常的不错。下次做海苔饼干，可以尝试不加糖，加少许盐，做成咸口的，设想着味道也一定很棒。”
[主料]
低筋粉：100g
植物油：20g
鸡蛋：1个
白糖：30g
牛奶：70ml
[辅料]
海苔：适量
泡打粉：1g
口味：甜香
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[海苔饼干的做法步骤]
1、白糖、鸡蛋放在容器中搅拌均匀，备好海苔
2、加低筋粉、泡打粉、牛奶、植物油搅拌均匀
3、海苔切碎，放到容器中，和成面团静置10分钟
4、静置好的面团擀成0.6cm左右后的面片
5、切成大小适中的块，成饼干坯
6、将饼干坯放入烤盘
7、用叉子在饼干坯上叉些孔后，将烤盘入烤箱，170度，上下加热，18分钟烘培
8、烘培好的饼干，香
[小窍门]
1、、烤箱温度及烘培时间依据具体情况而定。
2、、烤盘入烤箱烘培时，先放在中下层，5分钟后再放在中层。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙