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牛奶红糖发面饼
“ 超级简单的发面饼,现在天热不到1小时就可以发好面。简简单单不放一滴水就可以做出好吃的发面饼。” [主料] 常温牛奶:大约150ml 酵母:3克 普通面粉:300克 [辅料] 油:少许 白糖:少许 红糖:少许 口味:奶香 工艺:煎 耗时:数小时 难度:普通 [牛奶红糖发面饼的做法步骤] 1、普通面粉300克,纯牛奶150ml左右。 2、和成稍软一点的面团,发酵1小时左右。 3、这是发酵好的面。 4、揉好面分成剂子,再和点红糖馅(白糖,红糖,面粉各占三分之一)。 5、像包包子一样把红糖馅包进去,然后翻过来按一按就可以了。 6、都包好之后放一会,烙出来的饼比较松软。 7、平底锅加热加点油中火开始烙饼。 8、过一会,翻一下面。盖上盖子保住水份,熟的快。 9、超级简单,牛奶红糖饼。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜