银耳莲子羹
[主料]
银耳：4朵
莲子：2把
大枣：1把
清水：1000克
[辅料]
冰糖：80克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[银耳莲子羹的做法步骤]
1、取银耳
2、泡发
3、发好的银耳洗净
4、撰干水分放案板上
5、切末
6、放电压力锅内，加清水
7、取莲子
8、淘洗干净放银耳里
9、取大枣洗干净
10、洗好的大枣放锅里
11、放冰糖
12、选蹄筋档
13、煮好的莲子银耳羹。
14、装盘。
15、成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹