蛋饺奉化芋头煲 [主料] 奉化芋头:585克 蛋饺:6个 [辅料] 香葱:适量 [调料] 油:适量 盐:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:炖 耗时:半小时 难度:简单 [蛋饺奉化芋头煲的做法步骤] 1、食材:奉化芋头、蛋饺、香葱。 2、将奉化芋头去皮、清洗清洗。 3、放在案板上切开。 4、随后,将切好的奉化芋头下入高压锅里,加适量的清水。 5、盖上盖、上气烧煮3分钟关火。 6、焖至没气后开盖。 7、接着,在砂锅里加适量的油,倒入用高压锅煮好的奉化芋头。 8、然后,合入蛋饺炖煮2——3分钟。 9、最后,加适量的盐。 10、加适量的味精。 11、调味搅匀,搁入香葱即成。 使用的厨具:高压锅、砂锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐