快好知 kuaihz


Q弹土豆泥饼
“ Q弹劲道,甜香软糯,味道好极了,简单易学!” [主料] 土豆:适量 淀粉:适量 糯米粉:适量 [辅料] 蜜豆:适量 油:适量 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [Q弹土豆泥饼的做法步骤] 2、土豆适量,切薄片大火上锅蒸熟,土豆碾压成泥,加入适量土豆淀粉 糯米粉比例2:1,倒入适量植物油,面团和好,盖上保鲜膜醒一会! 3、适量蜜豆! 4、适量面团,包适量馅料,包好! 5、把生坯放入模具中,(模具刷一层植物油)! 6、模具做好型! 7、全部做好! 8、大火上锅蒸! 10、味道好极了! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 家常菜 下午茶