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红豆山药泥
“ 学着如此做零食,不用水不用油,香甜绵软,营养又美味,孩子爱吃 。” [主料] 山药:2根 [辅料] 蜜红豆:适量 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [红豆山药泥的做法步骤] 1、山药的皮去掉,然后用水清洗下,并用刀切成小段。 2、将处理好的山药放入蒸锅蒸熟,将山药蒸至用筷子可以轻松扎透的状态就可以了。 3、山药蒸熟后,将其盛入碗中,然后用擀面杖或者勺子将山药压成泥状。 4、将蜜红豆倒在压好的山药泥上。 5、将山药泥和蜜红豆混合均匀。 6、将混合好的山药泥移至保鲜膜上,然后在山药泥上面再盖上一层保鲜膜,用擀面杖将其擀成薄厚均匀的饼状,准备模具压成喜欢的图案就可以了,如果没有模具的话,也可用瓶盖压成圆形。 7、成品! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品