电饭煲式盐焗鸡脚
“ 用电饭煲做盐焗鸡脚，简便，快捷，色香味都很不错。”
[主料]
鸡脚：6只
[辅料]
油：5毫升
八角：2只
桂皮：5克
花椒：3克
姜：15克
姜黄粉：1.5克
大葱叶：30克
盐焗鸡粉：3克
盐：1克
口味：咸香
工艺：卤
耗时：廿分钟
难度：简单
[电饭煲式盐焗鸡脚的做法步骤]
1、姜葱花椒加水煮开后，加入少许白醋，再放入鸡脚飞水后，过凉洗净。
2、鸡脚加入盐、姜黄粉、盐焗鸡粉抓匀腌制半天以上。
3、电饭煲放入辛香料和葱垫底，排好鸡脚，淋上油，盖上盖，按煲饭档即可。
4、时间到，取出装盘，盖好保鲜膜，入冰箱冷藏几小时。
5、取出，去掉保鲜膜，便可食了。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 小吃