青椒嫩姜炒牛肉
“ 牛肉的香味加入了嫩姜青椒一起煸炒很下饭也美味。家庭小炒，操作简单。”
[主料]
牛肉：适量
青椒：一个
嫩姜：几块
[辅料]
玉米油：适量
盐：一小勺
玉米淀粉：一勺
生抽：2毫升
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[青椒嫩姜炒牛肉的做法步骤]
1、牛肉用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用，嫩姜，青椒切断备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒嫩姜青椒至六成熟。
3、倒入牛肉一起煸炒2分钟。
4、加入少许盐煸炒均匀出锅。
5、盛碗中，完成。
6、一道简单，操作快速的美味菜好了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐