虾仁炒芦笋
“ 虾仁炒芦笋，一道美味的家常菜，好吃的，非常美味，一起动手操作吧！”
[主料]
虾仁：适量
芦笋：适量
嫩姜：适量
葱花：适量
大蒜：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：一小勺
生抽：一小勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[虾仁炒芦笋的做法步骤]
1、虾仁去壳，去虾线，清洗干净备用。
2、芦笋去老壳切断洗干净备用。
3、葱姜蒜切块备用。
4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入虾仁，大蒜和嫩姜。
5、锅内留底油，倒入芦笋，大火煸炒几分钟。
6、倒入虾仁，一起煸炒一分钟。
7、加入一勺盐，少许生抽。煸炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐