素烧豇豆
“ 夏季素菜多，豇豆少不了，豇豆只有到季才好吃，今天来素烧，清清爽爽，一起做起来！”
[主料]
豇豆：500g
[辅料]
蒜：6瓣
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[素烧豇豆的做法步骤]
1、食材，新鲜豇豆，蒜，剥好备用
2、锅热下油，放蒜瓣爆香，
3、下入豇豆翻炒，
4、烹些料酒，放盐，加入少许开水，焖煮，
5、焖煮至豇豆软烂，放入少许鸡精，即可出锅
6、成品，豆香浓郁！
7、成品！
[小窍门]
豇豆，四季豆，都要烧熟烧透才好吃，营养才能易于人体吸收！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜