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简单平凡的玉米面这样煮粥不仅简单还好喝
[主料] 玉米面:1大勺 [辅料] 清水:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:一小时 难度:普通 [玉米面粥的做法步骤] 1、锅内倒入适量水烧开。 2、用煮粥的勺子舀一大勺玉米面倒入舀子里备用。 3、水烧开之后,舀子倒入适量水用勺子把玉米面和水搅拌其完全融合。 4、搅拌好的玉米面倒入烧开的水,用勺子搅拌几下防止煮开结块造成玉米面和水分离。 5、煮到玉米面中间开始冒,并开始往外蔓延时关火盛出即可。 [小窍门] 1、:煮粥的容器一定不要有油,不然煮出的粥还会和水分离。 2、:煮粥的时候可以不时的用勺子搅拌几下,这样煮出的粥才不会和水分离。 3、:一定烧开热水在到玉米面,并且玉米面一定要让凉水充开在倒入锅内(水多少根据自己情况而定,少了煮出来稠点多了煮出来稀点),不然很容易造成里面生外面熟的块。 使用的厨具:其他 所属分类: 粥 家常菜