青菜鸡蛋炒面
[主料]
面条：适量
青菜：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
油：适量
老抽：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[青菜鸡蛋炒面的做法步骤]
1、面条放入开水中煮熟。
2、捞出过水沥干。
3、加入适量油拌匀以免粘连。
4、青菜洗净切段。
5、鸡蛋打散。
6、锅中放入适量油倒入蛋液滑散盛出备用。
7、锅中倒入适量油放入青菜煸炒。
8、炒至青菜变色后倒入鸡蛋加入适量盐翻炒片刻即可盛出。
9、锅中放入适量油放入面条翻炒片刻。
10、加入鸡蛋和青菜翻炒。
11、加入适量老抽和生抽翻炒均匀即可。
12、成品。
使用的厨具：不粘锅
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