酸酸酸酸的柠檬鱼
“ 这次真的是完全酸味哈哈哈，好久没更新了懒虫动起来。”
[主料]
鲈鱼：1条
[辅料]
黄瓜：1根
豆腐泡：2块钱
娃娃菜：适量
柠檬：1个
豆腐：1盒
姜：适量
鸡蛋清：1个
生粉：适量
口味：酸甜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[柠檬鱼的做法步骤]
1、首先把鱼头和鱼骨单独拿出来洗干净。
2、后面稍微煎一下。
3、加入水煮沸，大概十多分钟到二十分钟吧，变成乳白色的汤，记得不能吃太酸的朋友一定要放辣椒。
4、煮了十多分钟就变成汤了，记得不能吃太酸的朋友一定要放。
5、鱼，记得拿淀粉鸡蛋清加一点盐腌制，这样鱼会滑一点，最后放，烫一下就基本差不多了。
6、配菜，看自己喜欢，我先放了娃娃菜，因为时间煮相对久一点。
7、因为我喜欢豆腐泡，但是量多了，应该要一块钱就好。
8、豆腐，买东西送的就顺便放下去了，还可以不错。
9、最后就大工告成啦，真滴酸，特别汤哈哈，又能吃又能减肥。
10、这个是我去年第一次尝试，味道是酸酸辣辣这样也很不错，这次是真的酸哈哈。
[小窍门]
1、、记得不能吃太酸的朋友一定要放。
2、、汤要记得放盐。
3、、鱼最后放，不要煮太老。
4、、这次是酸酸酸的，记得不能吃太酸的控制柠檬或者记得放辣椒。
使用的厨具：不粘锅
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