苦瓜拌木耳
[主料]
苦瓜：适量
木耳：适量
[辅料]
白糖：适量
香油：适量
盐：适量
麻油：适量
芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[苦瓜拌木耳的做法步骤]
1、苦瓜已经，取出中间部分，切片。木耳泡发好，切小片。
2、锅中加盐，把苦瓜和木耳焯水。
3、一勺白糖，适量盐，半勺香油，半勺麻油，撒上芝麻，拌匀即可。
[小窍门]
冰箱冷藏后食用，效果更佳。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜