腊味炒饭#花样米饭#
“ 一个人的时候，分量少，适合炒饭。吃多少炒多少，喜欢什么放什么。百变炒饭，材料多的时候，可以连续一周不重样。”
[主料]
米饭：1碗
腊肠：1根
鸡蛋：1个
豌豆粒：少许
玉米粒：少许
[辅料]
葱：1根
[调料]
酱油：1匙
蚝油：半匙
食盐：适量
食用油：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[腊味炒饭的做法步骤]
1、准备的食材。
2、腊肠切小片。
3、热油放入腊肠炒熟。
4、倒入豌豆粒、玉米粒一起翻炒，炒熟盛起来备用。
5、锅底留油，打入鸡蛋，快速搅拌。
6、加入米饭一起翻炒。
7、倒入腊肠、豌豆粒、玉米粒一起翻炒。
8、加入适量盐、蚝油、酱油调味，撒上葱段炒匀增香。
9、炒均匀即可出锅。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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