快好知 kuaihz


浇汁青虾
“ 今来一款快手蒸菜:浇汁青虾,口感筋道,鲜美营养哦” [主料] 青虾:适量 葱:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 蚝油:适量 酱油:适量 糖:适量 水:适量 口味:酱香 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [浇汁青虾的做法步骤] 1、青虾处理干净 2、取出虾线 3、摆入盘中 4、加姜片上开水锅蒸五分钟 5、取出姜片,倒掉盘中的水 6、提前调好料汁(用蚝油,盐,糖,酱油,水),炒锅入油烧热倒入料汁,熬制气泡 7、淋入蒸好的虾上 8、撒上葱花即可享用 [小窍门] 蒸虾的时间根据量和虾的大小调整哦!祝您愉快。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜