蚝油蒿子杆
“ 非常简单的一道家常菜，夏天的时候要多吃蔬菜呦~”
[主料]
蒿子杆：适量
[辅料]
蒜：适量
蚝油：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油蒿子杆的做法步骤]
1、蒿子杆洗净，切成段，杆和叶子部分分开放。蒜切碎。
2、锅中倒油，放蒜碎炒香。
3、先放杆部分，炒1分钟再放叶子部分。
4、翻炒几次，放入两勺蚝油，炒匀出锅即可。
使用的厨具：炒锅
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