南瓜花煎饼
[主料]
南瓜花：适量
面粉：适量
胡萝卜：适量
鸡蛋：一个
玉米：适量
大蒜：适量
葱：适量
[辅料]
蚝油：适量
香油：适量
食用盐：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜花煎饼的做法步骤]
1、准备食材：南瓜花、大蒜、胡萝卜、葱、玉米、鸡蛋、面粉（如果其余食材没有，只要南瓜花和面粉就可以了）。
2、南瓜花切碎、胡萝卜切丝……
3、加入适量的面粉，加水（水要慢慢加，边加边搅拌）。
4、加入鸡蛋搅拌，加入盐、耗油、香油。
5、温锅，放入食用油，过一小会，把刚刚弄好的食材倒入。等轻轻转动平底锅，觉得南瓜花饼可以移动了，那么就可以翻面煎了。（为了避免糊掉，一定要开小火煎）
6、完成，可惜有点碎了。
7、用刀切成自己喜欢的形状。
8、开吃……
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼