腐竹黑木耳烧鸭蛋
[主料]
鸭蛋：4只
腐竹：25克
黑木耳：5克
[辅料]
酱油：适量
白糖：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[腐竹黑木耳烧鸭蛋的做法步骤]
1、食材：鸭蛋、腐竹（已泡发切段）、黑木耳（已泡发清洗）。
2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。
3、接着，下入腐竹和黑木耳翻炒一下。
4、然后，合入煎好的鸭蛋，加适量的清水。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、调味烧煮开。
8、最后，烧煮至汤汁差不多，加适量的味精。
9、翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐